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Informationen über Meran und Umgebung. MwSt.-Nr. IT02365710215 Informationen in italienischer Sprache zuMerano e dintorni. |
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Die Kastanientage Der Herbst im Meraner Land ist gekennzeichnet durch viele traditionelle Veranstaltungen und vor allem durch Genuss. Und dazu zählen auch die Kastanientage, „Keschtnriggl“ genannt, rund um Lana.Alljährlich im Oktober, wird in Lana und Umgebung, der Kastanie die vollste Aufmerksamkeit entgegengebracht. Zwei Wochen lang dreht sich hier alles um diese stachelige Frucht. Während dieser gastronomischen Wochen haben die Besucher die Möglichkeit auch die Vielfältigkeit der Kastanie zu entdecken, zum Beispiel beim Kastanienbrotbacken nach alter Tradition. Auch andere, alte Rezepte, werden bei dieser Gelegenheit wieder aufgegriffen. Zudem finden in diesem Zeitraum auch Vorträge, Ausstellungen und Führungen, allesamt ganz im Zeichen der Kastanie, statt. Herzstück des „Keschtnriggl“ ist und bleibt aber die Kastanie als Speise. Und so gibt es in zahlreichen Restaurants in Tisens und Völlan spezielle Kastanienmenüs. Übrigens, das Wort „Keschtnriggl“ stammt von einem traditionellen Südtiroler Gebrauchsgegenstand. Zunächst wurden die Kastanien auf offenem Feuer gebraten und danach im Keschtenriggl gerüttelt. Dadurch lösten sie sich einfach aus der Schale. Der „Keschtnriggl“ 2010 findet vom 17. bis zum 31. Oktober 2010 statt. Foto: shutterstock |
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Kategorien:
Urlaub
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