Die Brauerei Forst in Algund

Zapfhähne in der Brauerei ForstAm Rande von Meran, in Richtung Vinschgau, befindet sich ein kleines Dorf, im Volksmund ganz einfach „Forst“ genannt. Auf den ersten Blick fällt dem Betrachter ein gepflegtes, eindrucksvolles Gebäude ins Auge, welches sich durch seine charakteristische Bauart harmonisch in sein Umfeld integriert.

Hinter diesen idyllischen Mauern verborgen aber, befindet sich die wohl bekannteste Bierbrauerei in Südtirol: die Brauerei Forst, welche zudem zu den größten Bierbrauereien Italien zählt.

Schon der Name der Bierbrauerei Forst in Algund lässt auf die Nähe zur Natur und Tradition, aber auch auf hartes Schaffen durch Menschenhand schließen. Gegründet wurde die heutige Forst AG bereits um 1857 von zwei Meraner Unternehmern. Schon damals erkannte man die idealen Bedingung des heutigen Standortes: die reine Luft, der weite Talboden und das ausgezeichnete Quellwasser  - ideal für die Herstellung des Spezialbiers der Ferienregion Meraner Land.

Empfohlene Unterkünfte in der Nähe der Brauerei Forst:

Heute wird das Unternehmen in 4. Generation von Margherita Fuchs von Mannstein geführt. Inzwischen passen sich zahlreiche Biersorten wie z. B. das „Forst Christmas“ mit seinen süßlichen Geschmacksnoten und das besonders leichte und kalorienarme „Forst Luxus Light“ dem modernen Leben an. In Südtirol gibt es zahlreiche Bierstuben, sogenannte „Forsterbräus“, wo man in charakteristischer Atmosphäre die gesamte Palette der Bierspezialitäten, welche die Forst Brauerei herstellt, in Begleitung eines wohlschmeckenden heimischen Gerichtes verkosten kann.

Kontakt:

Brauerei Forst AG
Vinschgauerstraße 8
I-39022 Forst / Algund
Tel. +39 0473 260111
Fax +39 0473 448365
www.forst.it
Weitere Tipps zum Thema:

Weitere Infos & Unterkünfte in Algund